Recetas paraguayas
Chipa Asador
⏱ 40 min👨👩👧 10 porciones💪 Intermedio
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Ingredientes
10 porc.
- masa de chipa común1 receta
- Palitos de asador o varillas limpias
Masa de chipa enrollada en forma de tira y cocida al calor directo del fuego o asador, tradición de las fiestas de San Juan.
Preparación
- 1
Paso 1
Preparar la masa de chipa.
- 2
Paso 2
Tomar porciones y enrollarlas alrededor de los palitos formando espirales.
- 3
Paso 3
Cocinar cerca de las brasas, girando constantemente, hasta dorar parejo.
- 4
Paso 4
Retirar del palito y servir caliente.
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