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Goi Cuon Vietnamita
⏱ 30 min👨👩👧 4 porciones💪 Fácil
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Ingredientes
4 porc.
- camarones cocidos200 g
- cerdo cocido en laminas150 g
- fideos de arroz vermicelli100 g
- papel de arroz12 hoja
- albahaca thai1 manojo
- salsa de mani
Rollitos frescos vietnamitas con camaron, cerdo, fideos y hierbas en papel de arroz. Frescos y ligeros.
Preparación
- 1
Cocer los fideos
Cocer los fideos de arroz al dente. Enfriar.
- 2
Hidratar el papel
Sumergir cada hoja en agua tibia hasta suavizar.
- 3
Armar
Colocar el papel sobre tabla humeda. Disponer lechuga, fideos, cerdo, camaron y hierbas. Enrollar apretado.
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