Halloumi a la Plancha
Ingredientes
- queso halloumi400 g
- miel2 cucharada
- oregano seco1 cucharadita
- aceite de oliva
- limon para servir
El halloumi chipriotaa la plancha: queso de oveja y cabra de Chipre que no se derrite al calentarse. Se dora por fuera y queda chicloso por dentro. Servido con miel y oregano.
Preparación
- 1
Cortar el halloumi
Cortar en rebanadas de 1cm de grosor.
- 2
Cocinar a la plancha
Calentar la plancha con un poco de aceite. Colocar el halloumi y cocinar 2-3 minutos por lado hasta que se formen marcas doradas.
- 3
Servir
Servir caliente con un chorrito de miel, oregano y limon.
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