Hamburguesa Clasica
La hamburguesa perfecta: carne de res molida gruesa con 20% de grasa, condimentada simplemente, en bollo brioche con lechuga, tomate y salsa especial.
Preparación
- 1
Moldear las hamburguesas
Dividir la carne en 4 porciones de 150g. Moldear suavemente en disco. Hacer un huesito en el centro para evitar que se abomben.
- 2
Cocinar
Cocinar en sarten de hierro o parrilla a fuego alto 2-3 minutos por lado para termino medio. Poner el queso al final.
- 3
Armar
Tostar el bollo. Montar con la hamburguesa, la lechuga, el tomate y la salsa.
También te puede gustar
Hot Dog Americano
El hot dog perfecto: salchicha vienesa asada en bollo esponjoso con mostaza, ketchup y cebolla frita o cruda. El street food mas vendido de Estados Unidos.
Poutine Canadiense
La poutine es el plato canadiense mas famoso: papas fritas con salsa demi-glace o gravy y queso cheddar en grano que se derrite. El comfort food definitivo de Quebec.
Choripán
El sándwich nacional argentino: chorizo colorado cortado por la mitad y asado a la parrilla, servido en pan francés crujiente con chimichurri. Infalible en cualquier asado y en toda feria.