Recetas paraguayas

Mosto

Name: Mosto
Total time: 10 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Paraguaya
Ingredients: Caña de azúcar fresca (o jugo de caña ya extraído); Hielo; Jugo de limón a gusto

⏱ 10 min👨‍👩‍👧 4 porciones💪 Fácil

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Ingredientes

4 porc.

Caña de azúcar fresca (o jugo de caña ya extraído)
Hielo
Jugo de limón a gusto (opcional)

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Jugo de caña de azúcar recién exprimida, a veces con un toque de limón; refrescante y muy popular en verano.

Preparación

1
Paso 1
Pasar los tallos de caña por un trapiche o exprimidor para extraer el jugo.
2
Paso 2
Colar el jugo para retirar residuos de fibra.
3
Paso 3
Servir sobre hielo con un chorrito de limón si se desea.
4
Paso 4
Consumir fresco, ya que fermenta rápidamente.