Chipa Manduví
Recetas paraguayas

Chipa Manduví

⏱ 45 min👨‍👩‍👧 15 porciones💪 Intermedio
Sé el primero en calificar

Ingredientes

15 porc.
  • almidón de mandioca400 g
  • maní tostado y molido150 g
  • queso paraguay rallado200 g
  • huevos2 unidad
  • manteca80 g
  • Sal a gusto
📋 Iniciar sesión para guardar en lista

Chipa elaborada con maní molido, que le da un sabor y aroma característicos.

Preparación

  1. 1

    Paso 1

    Mezclar el almidón con el maní molido, el queso y la sal.

  2. 2

    Paso 2

    Incorporar la manteca y los huevos, amasando hasta integrar.

  3. 3

    Paso 3

    Formar bollitos y colocar en placa enmantecada.

  4. 4

    Paso 4

    Hornear a 200 °C durante 20-25 minutos hasta dorar.

También te puede gustar

Andaí con Leche y Azúcar
⏱ 30 min
Recetas paraguayas

Andaí con Leche y Azúcar

Preparación sencilla y casera de calabaza (andaí) hervida y endulzada con leche.

👨‍👩‍👧 4 porcionesFácil
Dulce de Maní con Miel
⏱ 20 min
Recetas paraguayas

Dulce de Maní con Miel

Dulce crocante y energético de maní tostado unido con miel.

👨‍👩‍👧 15 porcionesFácil
Locro Paraguayo
⏱ 120 min
Recetas paraguayas

Locro Paraguayo

Guiso sustancioso preparado con maíz blanco pisado, carne de cerdo y verduras. Es el plato típico del invierno paraguayo, nutritivo y reconfortante, consumido especialmente en festividades.

👨‍👩‍👧 8 porcionesIntermedio