Bebidas

Tereré de Hierbas Medicinales

10 min👨‍👩‍👧 4 porciones💪 Fácil

Ingredientes

4 porc.
  • yerba mate200 g
  • cedrón fresco1 manojo
  • menta fresca1 manojo
  • burrito (opcional)1 manojo
  • agua bien fría1 l

Tereré con combinación de hierbas medicinales paraguayas preparado con cedrón, menta, albahaca y burrito, ideal para el calor. Es la bebida social por excelencia del Paraguay.

Preparación

  1. 1

    Preparar las hierbas

    Machacar suavemente las hierbas frescas en un mortero o simplemente enrollarlas con las manos para liberar sus aceites esenciales.

  2. 2

    Mezclar el agua

    Añadir las hierbas machacadas al agua fría con hielo y mezclar. Dejar infusionar 2 minutos.

  3. 3

    Cebar

    Llenar el guampa con yerba mate y cebar con el agua de hierbas. Compartir en ronda.