Bibimbap Vegetariano en Piedra
Bibimbap vegetariano en bol de piedra caliente que crea arroz crujiente en la base. Coloridos vegetales y huevo sobre el mejor arroz coreano.
Preparación
- 1
Preparar los vegetales
Saltear cada vegetal por separado con ajo y aceite de sesamo.
- 2
Calentar el bol de piedra
Calentar el bol dolsot en el fuego con aceite de sesamo hasta humear.
- 3
Montar
Colocar el arroz en el bol caliente, disponer los vegetales alrededor, un huevo en el centro.
También te puede gustar
Rajas con Crema
Chiles poblanos asados en rajas con crema y queso: preparacion sencilla y deliciosa para acompanar platillos o rellenar quesadillas.
Ribollita Vegana
Versión vegana de la clásica sopa toscana, igualmente sustanciosa con habas, col negra y pan duro, sin ningún producto animal. Un plato de la cocina pobre italiana lleno de sabor.
Involtini di Melanzane
Rollos de berenjena a la parrilla rellenos con ricotta, tomates secos y albahaca. Un antipasto vegetariano sofisticado de la cocina mediterránea italiana, colorido y lleno de sabor.