Sopas y caldos

Miso Ramen

⏱ 30 min👨‍👩‍👧 4 porciones💪 Fácil
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Ingredientes

4 porc.
  • fideos ramen frescos4 paquete
  • caldo de pollo1 l
  • pasta de miso blanco4 cucharada
  • maiz dulce200 g
  • mantequilla100 g
  • cebolla de verdeo4 unidad
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El Miso Ramen: caldo cremoso con pasta de miso que da profundidad umami, fideos ramen y vegetales. Del norte de Japon.

Preparación

  1. 1

    Preparar el caldo

    Calentar el caldo de pollo. Disolver la pasta de miso sin hervir.

  2. 2

    Cocinar los fideos

    Cocer los fideos segun instrucciones.

  3. 3

    Montar

    Colocar fideos en tazon. Verter el caldo de miso. Cubrir con maiz, mantequilla y cebolla verde.

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