Torta de Chocolate Argentina
Ingredientes
- harina de trigo300 g
- cacao amargo50 g
- azúcar200 g
- huevos3 unidad
- aceite200 ml
- dulce de leche300 g
La torta de chocolate más popular de Argentina: húmeda, intensa y rellena de dulce de leche. Se prepara para cumpleaños, celebraciones y como postre especial de los domingos.
Preparación
- 1
Preparar la mezcla
Mezclar harina, cacao y azúcar. Batir huevos con aceite y leche. Unir secos con húmedos. Verter en dos moldes.
- 2
Hornear
Hornear a 180°C por 30-35 minutos. Enfriar completamente sobre rejilla.
- 3
Rellenar y cubrir
Untar una capa con dulce de leche, cubrir con la otra. Cubrir toda la torta con ganache de chocolate o dulce de leche.
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