Ensalada Caprese
Ingredientes
- mozzarella di bufala300 g
- tomates maduros4 unidad
- albahaca fresca1 manojo
- aceite de oliva extra virgen
- sal en escamas y pimienta negra
La caprese italiana: mozzarella di bufala, tomates maduros de verano, albahaca fresca y el mejor aceite de oliva extra virgen. Simplicidad que es perfeccion.
Preparación
- 1
Cortar los ingredientes
Cortar la mozzarella y los tomates en rodajas de 1cm.
- 2
Montar
Alternar las rodajas de tomate y mozzarella en el plato. Intercalar las hojas de albahaca.
- 3
Aderezar
Rociar con el mejor aceite de oliva extra virgen. Espolvorear con sal en escamas y pimienta negra recien molida.
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