Ensalada Paraguaya
Ingredientes
- tomates maduros4 unidad
- cebolla morada1 unidad
- pepino1 unidad
- aceite de oliva2 cucharada
- limón1 unidad
Ensalada fresca de tomate, cebolla y pepino con aderezo de limón y aceite. Simple, refrescante y el acompañamiento clásico de los asados y comidas paraguayas.
Preparación
- 1
Preparar las verduras
Cortar los tomates en rodajas o cubos, la cebolla en plumas y el pepino en rodajas finas.
- 2
Aderezar
Disponer en fuente, rociar con aceite de oliva y jugo de limón. Salar y agregar orégano seco al gusto.
- 3
Reposar y servir
Dejar reposar 5 minutos para que los sabores se mezclen. Servir como acompañamiento.
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