General Tso Chicken
El pollo General Tso: trozos de pollo crujientes bañados en salsa agridulce con chiles. El plato chino-americano mas popular en Occidente.
Preparación
- 1
Rebozar y freir el pollo
Marinar el pollo en soja. Rebozar en maicena. Freir hasta crujiente.
- 2
Preparar la salsa
Mezclar soja, vinagre, azucar y maicena. Saltear el ajo y chiles, agregar la salsa y hervir.
- 3
Banas el pollo
Agregar el pollo frito a la salsa y mezclar. Servir con arroz.
También te puede gustar
Cannelloni al Forno
Tubos de pasta rellenos de ricotta y espinacas, cubiertos con salsa de tomate y béchamel, gratinados al horno. Un clásico de la cocina italiana de los domingos en familia.
Puchero Paraguayo
Cocido criollo paraguayo con carne de res, cerdo, pollo y verduras variadas. Es el plato del domingo que une a la familia, nutritivo, completo y muy sabroso.
Pasta Carbonara
La carbonara autentica romana: espaguetis con guanciale crujiente y una salsa cremosa de yemas de huevo y pecorino. Sin crema, solo la tecnica perfecta.