Pad See Ew Tailandes
Ingredientes
- fideos anchos de arroz200 g
- pollo en tiras200 g
- broccoli chino en trozos200 g
- huevos2 unidad
- salsa de soja oscura2 cucharada
- salsa de ostras1 cucharada
El Pad See Ew: fideos anchos de arroz salteados con broccoli chino, huevo y salsa de soja oscura. El sabor tipico de la calle tailandesa.
Preparación
- 1
Remojar los fideos
Remojar los fideos en agua tibia 20 minutos. Escurrir.
- 2
Saltear
En wok muy caliente, saltear la carne, agregar los huevos revueltos y el broccoli.
- 3
Agregar fideos
Incorporar los fideos y las salsas. Saltear a fuego maximo.
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