Yakitori Japones
Ingredientes
- muslos de pollo deshuesados600 g
- salsa de soja80 ml
- mirin80 ml
- sake2 cucharada
- azucar2 cucharada
- brochetas de bambu
El yakitori: brochetas de pollo a las brasas lacadas con salsa tare de soja y mirin. El street food mas popular de los festivales japoneses.
Preparación
- 1
Preparar la salsa tare
Mezclar soja, mirin, sake y azucar en sarten. Calentar hasta espesar.
- 2
Armar las brochetas
Cortar el pollo en trozos. Ensartar en brochetas.
- 3
Asar
Asar sobre brasas o sarten a fuego medio. Lacar con la salsa tare varias veces.
También te puede gustar
Curry Thai Rojo con Pollo
El curry rojo tailandes: pasta de chile rojo, leche de coco cremosa, pollo y verduras. Aromatico y delicioso.
⏱ 120 minPuchero Paraguayo
Cocido criollo paraguayo con carne de res, cerdo, pollo y verduras variadas. Es el plato del domingo que une a la familia, nutritivo, completo y muy sabroso.
Pierogi Russe
Los pelmeni rusos son pequenas empanadillas de masa con relleno de carne, la version rusa de los pierogi. Se hierven y sirven con crema agria y mantequilla.