Recetas para cada momento
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13 recetas encontradas
Pao de Queijo Brasileno
El pao de queijo: pan de queso sin gluten de Brasil hecho con almidon de yuca y queso parmesano. Textura unica, esponjoso y adictivo.
Croissant Mantequilla
El croissant frances autentico: masa hojaldrada de mantequilla con cientos de capas crujientes. Requiere 2 dias de trabajo pero el resultado es sublime.
Scones Britanicos
Los scones britanicos: bollitos de mantequilla con levadura para el cream tea. Servidos tibios con clotted cream y mermelada. La merienda mas elegante de Inglaterra.
Rosca de Reyes
La rosca de Reyes del 6 de enero: masa dulce esponjosa decorada con frutas abrillantadas y un munequito escondido. Tradicion navidena infaltable.
Pan de Muerto
El pan tradicional del Dia de Muertos: esponjoso, perfumado con anis y agua de azahar, cubierto con azucar. Ofrenda infaltable el 1 y 2 de noviembre.
Tamales de Rajas con Queso
Los tamales son masa de maiz rellena cocinada al vapor en hojas de maiz. Esta version de rajas de chile poblano con queso es la mas popular de la Ciudad de Mexico.
Focaccia Genovese
El pan plano emblema de Génova, con aceite de oliva abundante, sal gruesa y textura crujiente por fuera, esponjosa por dentro. La receta original lleva salmuera de agua y aceite para el acabado.
Chipá de Trigo
Chipá elaborado con harina de trigo en lugar de almidón, con una textura más blanda y esponjosa. Es popular en Asunción como variante del chipá tradicional, ideal para el desayuno.
Calzone Napoletano
La pizza cerrada napolitana rellena de ricotta, mozzarella, salame y tomate. El calzone es la versión portable de la pizza, con todos los sabores dentro.